brew.tech
6 МИН ЧТЕНИЯ · ВЫБОР ОБОРУДОВАНИЯ

Б/у кофемашина для кофейни: что проверить перед покупкой

Подержанная машина снижает бюджет на старте, но часть рисков по фото не видна: накипь в бойлере, изношенный насос, отсутствие запчастей. Рассказываем, что проверить и в каких случаях разумнее взять новую.

Откуда берутся б/у машины

Чаще всего их продают закрывшиеся кофейни и сети, которые обновляют оборудование. Машина могла несколько лет работать на большом потоке и на воде без фильтра. Как её обслуживали, продавец часто не знает.

Что проверить на месте

Лучше приехать с инженером, который знает эту модель. Если такой возможности нет, проверьте хотя бы основное:

  • Запустите машину с холодного старта и засеките время разогрева
  • Посмотрите давление насоса по манометру во время пролива
  • Сделайте подряд серию эспрессо и молочных напитков и следите за паром
  • Попросите показать бойлер и теплообменник изнутри или хотя бы снять крышку корпуса: ищите накипь и следы подтёков
  • Проверьте группы: подтёки, люфт холдера, состояние сеток
  • Запросите журнал обслуживания и документы о покупке

Скрытые расходы

Цена объявления редко бывает окончательной. После покупки обычно нужны декальцинация, замена уплотнителей и сеток, иногда насоса или ТЭНа. Добавьте доставку, подключение и настройку. Посчитайте эти работы заранее и сравните итог с ценой новой машины.

Гарантии на подержанную машину, как правило, нет. Если она встанет в первый месяц, ремонт и простой бара оплачиваете вы.

Запчасти и сервис

Узнайте, обслуживают ли эту модель в вашем городе и есть ли запчасти на складе. Детали для снятых с производства моделей приходится заказывать и ждать, а бар всё это время не работает.

Когда новая машина выгоднее

Если бюджет ограничен, спросите поставщика новой машины о рассрочке и сравните ежемесячный платёж с вероятными расходами на ремонт подержанной.

  • Бар рассчитан на большой поток с первого дня
  • Нет инженера, который проверит машину перед покупкой
  • Нужна гарантия и подменная машина на время ремонта
  • Для модели нет запчастей в вашем регионе
Подберём конфигурацию под ваш поток
Пришлём расчёт с разбивкой цены за 24 часа.
Получить КП
Ещё по теме
8 МИН ЧТЕНИЯ · ВЫБОР ОБОРУДОВАНИЯ Как выбрать кофемашину для кофейни: расчёт под 200 чашек в день 6 МИН ЧТЕНИЯ · ТЕХНОЛОГИЯ Кофемолка для эспрессо: почему она важнее машины 7 МИН ЧТЕНИЯ · ЭКОНОМИКА Бюджет на оборудование кофейни: во что обходится бар в 2026 году
Все статьи